부산 밀면 맛집 광안리 동면식밀면 손만두 feat 광안대교 오션뷰

요즘 날씨가 정말 부산답게 따뜻하고, 바람도 시원하게 불어오는 가을이 시작되었어요. 오늘은 제가 부산 광안리에 있는 동면식밀면에서 맛본 밀면과 손만두 이야기를 들려드릴게요. 부산하면 떠오르는 음식 중 하나가 바로 밀면이잖아요? 밀면은 부산 대표음식으로 알려져 있는데, 광안리 동면식밀면은 광안대교를 바라보면서 밀면을 즐길 수 있어 현지인과 관광객들게 인기가 많아요.

부산 밀면 맛집 광안리 동면식밀면

☎ 051-761-5770
▶ 주소 : 부산 수영구 광안해변로 251
▶ 영업시간 : 11:00 ~ 21:00 / 마지막주문 20:30
▶ 주차 : 불가

부산 광안리 동면식밀면은 광안리 해변에서 가까운 곳에 위치해 있어요. 해변 산책 후에 시원한 밀면 한 그릇 하러 들르기에 딱 좋은 곳이죠. 대중교통으로는 광안역에서 걸어서 약 10분 거리에 있어서 접근성도 좋아요.

광안리 동면식밀면 메뉴

광안리 동면식밀면 메뉴는 밀면, 비빔밀면, 손만두, 아롱사태수육 등 4가지라 선택하기 어렵지 않죠. 이날은 밀면과 손만두를 주문했어요.

부산 광안리 동면식밀면 손만두 6,0000원

동면식밀면에서 밀면과 함께 곁들여 먹기 좋은 손만두는 그 크기가 크지 않아 한입에 속 들어가며, 투명한 피 사이로 보이는 고기와 부추, 야채의 조화가 정말 먹음직스러웠죠. 한 입 베어 물었을 때, 만두피는 얇고 쫄깃하면서도 속은 촉촉하게 잘 익었어요. 특히 고기의 육즙이 가득 담겨 있어서 만두를 씹을 때마다 입안에서 풍부한 맛이 퍼졌어요. 부추의 향긋함과 돼지고기의 고소한 맛이 어우러져 있어서, 소스 없이 그냥 먹어도 충분히 맛있었어요. 손만두를 찍어 먹을 수 있는 간장 소스도 함께 제공되는데, 간장에 살짝 찍어 먹으면 그 짭조름한 맛이 더해져 감칠맛이 배가 돼요.

부산 광안리 동면식밀면 밀면 9,0000원

광안리 동면식밀면의 가장 큰 장점은 탁트인 오션뷰로 광안대교를 보면서 밀면을 먹을 수 있는 장점이죠. 밀면은 잘게 썬 오이와 무, 그리고 얇게 썬 고기가 예쁘게 얹혀 있어요. 처음 한 젓가락을 입에 넣는 순간, 시원한 육수의 깊은 맛과 양념장의 새콤달콤함이 입안 가득 퍼졌어요. 육수는 진하고 깔끔했는데, 고기의 육향이 은은하게 배어 있어 감칠맛이 뛰어났답니다. 양념장은 매콤한 맛이 강하지 않고, 적당히 달달하면서도 시원한 맛을 잘 살려주었어요. 오이와 무의 아삭한 식감이 더해져 씹는 재미도 있었고요.

광안리 동면식밀면의 면발도 일반적인 밀면보다 조금 더 쫄깃한 느낌이었어요. 기대 이상으로 밀면의 탄력이 살아있어서 씹을 때마다 밀가루의 고소함이 느껴졌어요. 보통의 밀면집에서는 면발이 금방 퍼지거나 탱탱함이 부족한 경우가 있는데, 동면식밀면은 마지막 한 젓가락까지 그 쫄깃함을 유지했어요.

부산 광안리에서의 한 끼, 동면식밀면은 제가 기대했던 것 이상의 맛을 선사해 주었어요. 밀면의 시원함과 깊은 육수 맛, 손만두의 고소한 풍미가 조화를 이루며 입안에서 부산의 정취를 느낄 수 있었죠. 여행 중에 들러서 한 그릇 먹고 가기에 정말 좋은 곳이라 생각돼요.